Làm bánh flan dâu tây bằng sữa đặc có khó không?

 11/25/2019 12:48:58 PM   331 lượt xem

Làm bánh flan bằng sữa đặc là một cách làm bánh tiện dụng và khá mới mẻ. Thông thường bánh flan được làm bằng sữa tươi hoặc sữa chua. Kemflan xin giới thiệu đến các bạn công thức làm bánh flan bằng sữa dâu tây đặc đặc biệt thơm ngon, tạo ra sự phối hợp hương thơm mát. Một cách làm không khó chỉ mất 1 ít thời gian và khéo léo thôi nhé. Nào chúng ta cùng thực hiện.

Kem Flan hướng dẫn cách làm bánh flan dâu tây bằng sữa đặc

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 hộp sữa đặc có đường
  • 250ml sữa bò tươi
  • 6 quả trứng gà
  • 2 ống vani
  • Nước nóng
  • Đường
  • Dâu tây tươi
  • Khuôn bánh flan

Các bước thực hiện làm bánh flan dâu tây bằng sữa đặc

Bước 1: Làm caramen

Chúng ta cho đường, nước vừa đủ làm ướt đường vào nồi nhỏ. Bắc lên bếp đun nhỏ lửa và khuấy đến khi đường sánh lại. Đường chuyển sang màu cánh gián nhạt là tắt bếp và bạn đã hoàn thành làm caramen rồi đấy. Lấy khuôn bánh và đổ caramen và láng cho kín đáy khuôn nha bạn.

Bước 2: Làm Flan

Cho sữa tươi vào nồi và đun nóng lên đến khi gần sôi thì cho 50ml nước + hộp sữa đặc khuấy đều tan hết sữa và tắt bếp. Tiếp theo lấy 6 lòng đỏ và 3 lòng trắng chứng cho vào tô và đánh nhuyễn. Đổ trứng vào lọc qua rây loại bỏ phần không tan. Đổ trứng, vani vào hỗn hợp sữa đã đun ở trên và khuấy đều.

Tiếp tục rót hỗn hợp này vào đầy khuôn bánh lên trên lớp caramen đã tráng.

Bước 3: Làm chín bánh

Cho tất cả khuôn bánh vào xửng hấp cách thủy trong thời gian 30 phút. Trong khi hấp cần mở nắp tránh nước đọng rớt lên bề mặt làm rỗ bánh. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xăm vào bánh, không dính tăm là đạt.

Bước 4: Hoàn thành bánh flan dâu tây

Lấy bánh ra khỏi khuôn bằng cánh úp ngược bánh vào đĩa, cắt lát dâu tây tươi và trang trí lên mặt bánh và thưởng thức. Có thể thưởng thức bánh mát bằng cách đưa và tủ lạnh khoảng 20 - 30 phút.

Với 3 bước đơn giản bạn hoàn toàn có thể dễ dàng làm bánh flan dâu tây bằng sữa đặc đúng không? Thực hiện ngay để cảm nhận hương vị mát lành, béo và thơm bạn nhé. Hãy lưu lại công thức vào sổ tay nấu ăn của mình nào. Kemflan chúc bạn thành công.

Các Bước Làm Món Caramen Cực Ngon Ngọt Mùa Dịch Covid-19

Các Bước Làm Món Caramen Cực Ngon Ngọt Mùa Dịch Covid-19

Món caramen (hay còn gọi là kem flan, bánh flan ở miền Nam) là một món ăn ưa thích của tất cả mọi người là người miền Bắc thường gọi. Món tráng miệng này có nguồn gốc xuất phát từ Châu Âu và trở nên phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới nhờ hương vị và giá trị dinh dưỡng cũng như giá thành cho mọi tầng lớp.

Xem ngay
Hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate

Hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate

Chỉ với cách làm bánh flan thông thường bạn hoàn toàn có thể sáng tạo nhiều hình dáng, mix với nhiều hương vị khác nhau để tạo nên chiếc bánh flan đặc biệt. Chia sẻ công thức hướng dẫn làm bánh flan bông lan chocolate cực kool.

Xem ngay
Bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé

Bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé

Chỉ với cách làm bánh flan thông thường bạn hoàn toàn có thể sáng tạo nhiều hình dáng, mix với nhiều hương vị khác nhau để tạo nên chiếc bánh flan đặc biệt. Chia sẻ công thức làm bánh flan phô mai kết hợp sữa mẹ cho bé.

Xem ngay
Công thức làm bánh flan thanh long ngon lạ miệng

Công thức làm bánh flan thanh long ngon lạ miệng

​​​​​​​Bạn đã nghĩ đến việc kết hợp bánh flan với thanh long chưa? Lớp thanh long đỏ hòa quyện với lớp caramen béo ngậy tạo hương vị thơm ngon cực kì lạ miệng đấy. Các làm món bánh này cũng không hề khó đâu các bạn nhé. Chúng ta chỉ cần 1 chút thời gian và khéo léo là có thể hoàn thành được thôi. Kem Flan sẽ chia sẻ công thức làm bánh flan thanh long với các bạn trong bài viết dưới đây.

Xem ngay
Chia sẻ công thức làm bánh flan theo kiểu Nhật

Chia sẻ công thức làm bánh flan theo kiểu Nhật

Nguồn gốc của bánh flan là loại bánh tráng miệng thơm ngon từ các nước phương Tây. Bánh flan ngày nay có rất nhiều biến tấu theo những công thức khác nhau rất phong phú, đa dạng. Bánh flan kiểu Nhật là một trong những loại điển hình như thế rất hấp dẫn và mang hương vị châu Á. Kem Flan xin chia sẻ đến bạn công thức làm bánh trong bài viết dưới đây.

Xem ngay
Công thức kiểu mới làm bánh flan thập cẩm đầy hấp dẫn

Công thức kiểu mới làm bánh flan thập cẩm đầy hấp dẫn

Chúng ta đã có rất nhiều công thức làm bánh flan: flan caramen, flan dứa, flan bí đỏ, flan sữa tươi... nhưng bánh flan thập cẩm là công thức hoàn toàn mới nhưng cho ra món bánh đầy hấp dẫn. Thập cẩm hòa trộn nguyên liệu từ những loại bánh trên để cho ra một loại flan với đủ màu sắc và hương vị. Loại bánh này cũng xuất hiện tại các tiệm bánh nhưng giá thì không hề rẻ cho việc thưởng thức đâu nhé. Trong khi chúng ta hoàn toàn có thể tự tay làm được vậy tội gì không thử nhỉ? Kem Flan sẽ hưỡng dẫn các bạn công thức làm bánh ngay dưới đây. Nào chúng ta cùng thực hiện.

Xem ngay
Cách siêu tốc làm bánh flan trong 30 phút

Cách siêu tốc làm bánh flan trong 30 phút

Cách làm bánh flan siêu tốc trong 30 phút bằng lò nướng cực kì thích hợp với những bạn bận rộng công việc ít thời gian rảnh. Với cách làm bánh flan này thời gian sẽ được rút ngắn tối đa, mà bạn vẫn cho những chiếc bánh thơm ngon như ngoài tiệm lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thử làm xem bạn sẽ thấy thú vị và thư giãn vô cùng đấy. Ngay sao đây Kemflan sẽ giới thiệu công thức làm bánh này đến bạn.

Xem ngay
Công thức làm bánh flan caramen pudding kem tươi thơm phức

Công thức làm bánh flan caramen pudding kem tươi thơm phức

Có một loại bánh là bánh truyền thống của các nước phương tây và rất được ưa chuộng tại Việt Nam đó là bánh flan caramen pudding kem tươi. Tại nước ta loại bánh này đặc biệt được giới trẻ yêu thích và thường được sử dụng trong tráng miệng hoặc giải khát mùa hè. Các bạn có từng tò mò về công thức làm bánh này hay không? Kemflan sẽ giới thiệu đến bạn một cách tỉ mỉ nhất đảm bảo bạn sẽ tự tay thực hiện làm bánh mà không gặp khó khăn đâu nhé. Nào chúng ta cùng thực hiện.

Xem ngay