"Mắt chữ O - mồm chữ A" công thức bánh trung thu rượu vang ngon - độc - lạ

 10/19/2020 11:50:49 AM   20 lượt xem

Hôm nay Kemflan.com sẽ mang đến cho bạn một hương vị ngon - độc - lạ của bánh trung thu, đó là: bánh trung thu rượu vang. Bánh trung thu rượu vang có màu hồng rất hấp dẫn,  hương vị kết hợp hài hòa giữa rượu vang và nhân hạt sen ngọt bùi. Để làm được bánh trung thu rượu vang bạn không cần mất nhiều thời gian và công sức đâu nên hãy cùng tham khảo bài viết dưới nhé!


Lượng nguyên liệu này đủ làm 4 chiếc bánh trung thu

Vỏ bánh:

Bột nếp rang: 200g

Rượu vang: 320ml

Đường: 50g

Dầu ăn: 50g

Nhân bánh:

Hạt sen hấp nhuyễn: 480g

Hạt sen hấp nhuyễn trộn với nước ép hoa hồng: 480g

Cách làm bánh:

Bước 1: Làm vỏ bánh trước 

Cho rượu vang, đường và dầu ăn vào tô trộn đều rồi cho bột từ từ vào và trộn cho đến khi bột thành khối dẻo, sau đó chia thành 4 phần bằng nhau.

Bước 2: Tiếp theo là làm nhân bánh.

Bạn chia phần hạt sen hấp nhuyễn ra 4 phần bằng nhau. Phần hạt sen hấp trộn nước hoa hồng bạn cũng chia ra làm 4 phần bằng nhau, sau đó vê tròn và ấn dẹp rồi cho viên nhân hạt sen vào giữa gói kín lại. Vậy là bạn đã hoàn thành phần nhân bánh.

 

 


Bước 3:  Bạn lấy viên bột vỏ bánh ấn dẹp và đặt viên nhân vào giữa gói kín vê tròn, sau đó cho vào khuôn để tạo hình rồi dem bánh đi nướng cho đến khi bánh chín.

 


Bánh trung thu rượu vang có mùi thơm dịu nhẹ, chỉ nhìn thôi cũng đã thích mê. Rằm trung thu này bạn hãy thử làm món bánh ngon này để đổi vị cho cả nhà nhé! Chúc bạn thành công với món bánh độc lạ này.
 

Khám phá món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản

Khám phá món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản

Nhật Bản là một đất nước có thuộc Châu Á, có ảnh hưởng bởi văn hóa Á Đông, vì vậy đất nước "Mặt trời mọc" cũng đón Tết Trung Thu như Việt Nam chúng ta. Các bạn đã bao giờ thắc mắc món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản là gì chưa? Sau đây mình xin hướng dẫn các mẹ cách làm món bánh trung thu Nhật Bản hấp dẫn cực kì nhé.

Xem ngay
Mãn nhãn với bánh trung thu nhiều màu sắc dành cho các bé

Mãn nhãn với bánh trung thu nhiều màu sắc dành cho các bé

Hiện nay trên thị trường bánh trung thu đa dạng với nhiều chủng loại hương vị màu sắc khác nhau, tuy nhiên một vấn đề đáng lo ngại là chất lượng vệ sinh của các loại bánh này. Nếu bạn lo lắng vậy tại sao bạn không thử chính tay mình làm nên món bánh trung thu để cho gia đình thưởng thức trong mùa trung thu này. Hãy cùng chúng mình vào bếp thực hiện món bánh trung thu nhiều màu hấp dẫn nhé.

Xem ngay
Không lo tăng cân với món bánh trung thu hoa quả cực ngon

Không lo tăng cân với món bánh trung thu hoa quả cực ngon

Nhắc đến món bánh trung thu hoa quả chắc sẽ có người lạ lẫm đúng không. Món bánh trung này có hương vị rất thơm ngon còn rất tốt cho sức khỏe nữa nhé. Dưới đây là cách làm bánh trung thu hoa quả thơm ngon đầy chất dinh dưỡng, cùng tham khảo nhé!

Xem ngay
Đổi vị với món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thơm mát

Đổi vị với món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thơm mát

Bánh thạch rau câu, bánh đậu xanh chắc đã quen thuộc với các bạn, nhưng bạn đã từng nghĩ sẽ kết hợp lại từ rau câu thơm ngon cùng với đậu xanh béo nhuyễn để tạo ra món bánh trung thu chưa. Sau đây cùng mình thực hiện món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh độc đáo ngon tuyệt cú mèo này nhé

Xem ngay