Mẹo siêu hay cho món bánh bông lan dứa béo ngậy

 10/14/2020 2:21:05 PM   27 lượt xem

 Cùi dừa  là nguyên liệu dùng làm bánh góp phần tăng thêm tính hấp dẫn và mùi vị của món ăn. Đặc biệt, hôm nay Kemflan.com sẽ giới thiệu cho các bạn biết thêm một loại bánh làm từ dừa rất hấp dẫn và bắt mắt, cùng bắt tay vô làm món bánh bông lan dừa nhé!

Nguyên liệu:

250g bột mì

3 muỗng cà phê bột nổi

7 quả trứng gà

150g nước cốt dừa

250g đường (chia thành 2 phần: 100g và 150g)

1 muỗng cà phê vani

1/4 muỗng cà phê cream of tartar

1/2 muỗng cà phê muối

100g dầu ăn

Cách làm bánh:

Bước 1: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

 


Bước 2: Bột mỳ rây mịn, thêm 100g đường, muối, bột nổi vào và trộn thật đều. Tạo một hố nhỏ giữa bột và cho lòng đỏ trứng gà + nước cốt dừa + dầu ăn + vani vào, dùng phới đánh đều hỗn hợp.

 


Bước 3: Đánh tan lòng trắng trứng cùng với 150g đường và cream of tartar cho đến khi hỗn hợp đặc quyện lại, nhất phới lên thấy tạo hình chóp và không rớt xuống là được.

 


Bước 4: Cho từ từ hỗn hợp lòng trắng vừa đánh vào bát đựng hỗn hợp bột ở bước 2 rồi trộn đều tay cho hỗn hợp hòa quyện  vào nhau.

 


Bước 5: Lót giấy nến vào khuôn. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn và dàn đều, sau đó đem bánh đi nướng trong lò vi sóng ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 50 phút cho bánh nở phồng.

 


Vậy là đã xong cho món bánh bông lan dừa rồi đó, bánh làm xong sẽ có vì ngọt mềm của trứng và sữa kết hợp với vị béo ngậy của dừa, cùng đem ra cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào.

 

Thơm nức mũi món bánh bông lan cà rốt cho người giảm cân

Thơm nức mũi món bánh bông lan cà rốt cho người giảm cân

Bánh bông lan mềm mịn thơm ngon là món bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích. Nhâm nhi những chiếc bánh bông lan cùng một tách trà nóng vào buổi sáng thì thật tuyệt phải không nào? Có nhiều loại bánh bông lan khác nhau, tuy nhiên bài viết hôm nay Kemflan.com muốn giới thiệu đến các bạn món bánh bông lan cà rốt với hương vị cà rốt hòa quyện cùng với bánh mềm mịn sẽ mang đến cho bạn một vị ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp học ngay cách làm bánh bông lan cà rốt bổ dưỡng này nhé!

Xem ngay
Mách newbie cách làm bánh bông lan hoa quả tươi ngon

Mách newbie cách làm bánh bông lan hoa quả tươi ngon

Một chiếc bánh xốp mềm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của hương vị trái cây có làm tim bạn rung rinh không? Hôm nay Kemflan.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm một món bánh bông lan hoa quả theo công thức mới, đảm bảo chiếc bánh của bạn sẽ làm nên hương vị vạn người mê

Xem ngay
Hướng dẫn từ A-Z cách làm bánh bông lan rán cực mê

Hướng dẫn từ A-Z cách làm bánh bông lan rán cực mê

Bạn nào hồi bé đã từng đọc qua bộ truyện tranh siêu dễ thương Doremon chưa? Nếu rồi thì chắc hẳn là ai trong chúng ta cũng thích mê với những chiếc bánh bông lan rán trong truyện. Nếu bạn đã từng thử mày mò làm thử món bánh này nhưng vẫn mãi chưa thành công thì hôm nay, Kemflan.com xin mách nhỏ bạn công thức làm bánh bông lan rán ngon tuyệt mà bạn mèo máy Doraemon mê mệt nha!

Xem ngay
Mách bạn công thức truyền thống bất bại của bánh bông lan

Mách bạn công thức truyền thống bất bại của bánh bông lan

Cuộc sống hiện đại với những công việc tấp nập khiến bạn hay phải ăn sáng tạm bợ với những chiếc bánh mì, gói xôi mua đại ngoài đường. Có khi nào ngồi nhâm nhi li cà phê, bạnnhớ về hương vị bánh bông lan thuở xưa mẹ bạn vẫn hay làm chưa?  Vậy cùng nhớ lại công thức làm món bánh bông lan truyền thống bất bại này nhé.

Xem ngay
Làm bánh bông lan từ bắp vừa nhanh vừa ngon

Làm bánh bông lan từ bắp vừa nhanh vừa ngon

Đã bao giơ bạn nghe nói đến món bánh bông lan bắp chưa? Nghe thật mới lạ và khơi gợi tính tò mò phải không nào? Sau đây Kemflan.com  xin mách bạn luôn công thức làm món bánh bông lan có tên gọi thú vị nhưng mang đậm chất Việt này nhé.

Xem ngay
Ngây ngất vị ngon của bánh bông lan chuối homemade

Ngây ngất vị ngon của bánh bông lan chuối homemade

Bánh bông lan chuối – bạn đã nghe bao giờ chưa? Bánh bông lan ăn với chuối hay là bánh bông lan được làm từ chuối nhỉ. Không sai đâu, chuối là một nguyên liệu để làm nên chiếc bánh nên mới có tên gọi là bánh bông lan chuối. Đừng thắc mắc mà hãy bắt tay vào làm ngay với công thức đơn giản như sau:

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chay cho người ăn chay

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chay cho người ăn chay

Bánh bông lan đơn giản và dễ thực hiện lại rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đối với người ăn chay thì làm sao để có thể làm và thưởng thức loại bánh này mà không hề mất đi mùi vị đặc trưng thường có của bánh?.Vậy thì hãy cùng nhau tham khảo những bí quyết làm nên hương vị của loại bánh bông lan chay ngon ngay sau đây nhé!

Xem ngay
Tips làm bánh bông lan cacao ngon tuyệt

Tips làm bánh bông lan cacao ngon tuyệt

Bánh bông lan có nguồn gốc từ Pháp còn cacao có nguồn gốc từ Trung Mĩ và Mexico là sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu làm nên một loại bánh mà vô cùng gần gũi đó là món bánh bông lan cacao. Hãy cũng Kemflan.com tìm hiểu về cách làm món bánh này nhé.

Xem ngay