Ngạc nhiên món bánh trung thu làm từ đậu xanh, lạ mà ngon

 10/19/2020 2:32:03 PM   27 lượt xem

Bánh trung thu đậu xanh là một loại bánh truyền thống được nhiều người yêu thích. Để làm loại bánh này cũng không khó lắm, chỉ cần bạn bỏ ra một chút thời gian và công sức là có thể làm được. Sau đây chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm món bánh này, hãy cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

250 gram đậu xanh không vỏ

70ml kem whipping

70 gram đường trắng

50 gram mật ong

1 chút xíu muối ăn

Cách làm bánh:

Bước 1: Đậu xanh ngâm trong nước khoảng 2 tiếng cho nở, rồi vo sạch. Cho đậu vào nồi, cho thêm nước xâm xấp đậu và nấu chín.

 

 


Bước 2: Bạn cho đậu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với đường.

Bước 3: Tiếp tục cho đậu ra chảo chống dính, thêm mật ong và kem whipping vào trộn đều, tiến hành sên trên lửa nhỏ cho đến khi đậu khô bớt nước và thành khối dẻo thì tắt bếp.

 

 


Bước 4:Chờ đậu nguội rồi chia thành các viên tròn có khối lượng bằng kích cỡ khuôn bánh trung thu của bạn. Đặt từng viên đậu vào trong khuôn bánh ấn mạnh tay để viên bánh nằm trọn trong khuôn, sau đó nhẹ nhàng lấy bánh ra. 

 

 


Nhìn bên ngoài thật hấp dẫn đúng không nào. Bánh trung thu làm từ đậu xanh không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe đấy nhé. Chúc các bạn thành công.

 

Khám phá món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản

Khám phá món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản

Nhật Bản là một đất nước có thuộc Châu Á, có ảnh hưởng bởi văn hóa Á Đông, vì vậy đất nước "Mặt trời mọc" cũng đón Tết Trung Thu như Việt Nam chúng ta. Các bạn đã bao giờ thắc mắc món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản là gì chưa? Sau đây mình xin hướng dẫn các mẹ cách làm món bánh trung thu Nhật Bản hấp dẫn cực kì nhé.

Xem ngay
Mãn nhãn với bánh trung thu nhiều màu sắc dành cho các bé

Mãn nhãn với bánh trung thu nhiều màu sắc dành cho các bé

Hiện nay trên thị trường bánh trung thu đa dạng với nhiều chủng loại hương vị màu sắc khác nhau, tuy nhiên một vấn đề đáng lo ngại là chất lượng vệ sinh của các loại bánh này. Nếu bạn lo lắng vậy tại sao bạn không thử chính tay mình làm nên món bánh trung thu để cho gia đình thưởng thức trong mùa trung thu này. Hãy cùng chúng mình vào bếp thực hiện món bánh trung thu nhiều màu hấp dẫn nhé.

Xem ngay
Không lo tăng cân với món bánh trung thu hoa quả cực ngon

Không lo tăng cân với món bánh trung thu hoa quả cực ngon

Nhắc đến món bánh trung thu hoa quả chắc sẽ có người lạ lẫm đúng không. Món bánh trung này có hương vị rất thơm ngon còn rất tốt cho sức khỏe nữa nhé. Dưới đây là cách làm bánh trung thu hoa quả thơm ngon đầy chất dinh dưỡng, cùng tham khảo nhé!

Xem ngay
Đổi vị với món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thơm mát

Đổi vị với món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thơm mát

Bánh thạch rau câu, bánh đậu xanh chắc đã quen thuộc với các bạn, nhưng bạn đã từng nghĩ sẽ kết hợp lại từ rau câu thơm ngon cùng với đậu xanh béo nhuyễn để tạo ra món bánh trung thu chưa. Sau đây cùng mình thực hiện món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh độc đáo ngon tuyệt cú mèo này nhé

Xem ngay