Ngây ngất vị ngon của bánh bông lan chuối homemade

 10/14/2020 3:45:35 PM   21 lượt xem

Bánh bông lan chuối – bạn đã nghe bao giờ chưa? Bánh bông lan ăn với chuối hay là bánh bông lan được làm từ chuối nhỉ. Không sai đâu, chuối là một nguyên liệu để làm nên chiếc bánh nên mới có tên gọi là bánh bông lan chuối. Đừng thắc mắc mà hãy bắt tay vào làm ngay với công thức đơn giản như sau:


Nguyên liệu:

Chuối mốc chín : 5 quả

Bột mì đa dụng : 100g

Bột bắp : 40g.

Bột nổi: 1/2 thìa cà phê

Sữa tươi không đường : 60ml

Trứng gà: 4 quả

Đường nâu : 100g

Bơ lạt : 20g

Nước cốt chanh : 1/2 thìa cà phê

Dầu ăn : 40ml

Vanila : 1 ống

Cách làm bánh:

Bước 1: Chuối bóc sạch vỏ và chia làm 2 phần bằng nhau. Một phần bạn nghiền cho thật nhuyễn, một phần bạn cắt thành từng lát mỏng để trang trí trên bề mặt.

 


Bước 2: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra khỏi nhau. Bát đựng lòng đỏ trứng bạn cho thêm đường + sữa tươi + bơ tan chảy + chuối nghiền + vani+ dầu ăn vào và trộn cho  đều.

Bước 3: Bột mỳ, bột bắp, bột nổi rây mịn và trộn chung vào một bát, sau đó trộn hỗn hợp bột với hỗn hợp lòng đỏ trứng ở bước 2.


Bước 4: Lòng trắng trứng bạn cho thêm tí muối và nước cốt chanh vào rồi đánh cho đến khi trứng nổi bọt khí là được.

 


Bước 5: Đổ từ từ lòng trắng trứng bên trên vào chung với hỗn hợp bột và trộn cho thật đều.

 


Bước 6: Phết đều vào khuôn một lớp bơ, sau đó đổ hỡn hợp trên vào khuôn và dàn đều. Xếp những lát chuối lên trên mặt, sau đó đem bánh nướng trong lò vi sóng ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 40-50 phút cho bánh chín vàng.

 


Món bánh bông lan chuối đã ra lò, thưởng thức ngay và luôn thôi, đảm bảo bạn sẽ thích mê với hương vị của bánh bông lan kết hợp với vị ngọt ngọt của chuối, đem đến sự trải nghiệm tuyệt vời cho bạn và cả gia đình.

 

Thơm nức mũi món bánh bông lan cà rốt cho người giảm cân

Thơm nức mũi món bánh bông lan cà rốt cho người giảm cân

Bánh bông lan mềm mịn thơm ngon là món bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích. Nhâm nhi những chiếc bánh bông lan cùng một tách trà nóng vào buổi sáng thì thật tuyệt phải không nào? Có nhiều loại bánh bông lan khác nhau, tuy nhiên bài viết hôm nay Kemflan.com muốn giới thiệu đến các bạn món bánh bông lan cà rốt với hương vị cà rốt hòa quyện cùng với bánh mềm mịn sẽ mang đến cho bạn một vị ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp học ngay cách làm bánh bông lan cà rốt bổ dưỡng này nhé!

Xem ngay
Mách newbie cách làm bánh bông lan hoa quả tươi ngon

Mách newbie cách làm bánh bông lan hoa quả tươi ngon

Một chiếc bánh xốp mềm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của hương vị trái cây có làm tim bạn rung rinh không? Hôm nay Kemflan.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm một món bánh bông lan hoa quả theo công thức mới, đảm bảo chiếc bánh của bạn sẽ làm nên hương vị vạn người mê

Xem ngay
Hướng dẫn từ A-Z cách làm bánh bông lan rán cực mê

Hướng dẫn từ A-Z cách làm bánh bông lan rán cực mê

Bạn nào hồi bé đã từng đọc qua bộ truyện tranh siêu dễ thương Doremon chưa? Nếu rồi thì chắc hẳn là ai trong chúng ta cũng thích mê với những chiếc bánh bông lan rán trong truyện. Nếu bạn đã từng thử mày mò làm thử món bánh này nhưng vẫn mãi chưa thành công thì hôm nay, Kemflan.com xin mách nhỏ bạn công thức làm bánh bông lan rán ngon tuyệt mà bạn mèo máy Doraemon mê mệt nha!

Xem ngay
Mách bạn công thức truyền thống bất bại của bánh bông lan

Mách bạn công thức truyền thống bất bại của bánh bông lan

Cuộc sống hiện đại với những công việc tấp nập khiến bạn hay phải ăn sáng tạm bợ với những chiếc bánh mì, gói xôi mua đại ngoài đường. Có khi nào ngồi nhâm nhi li cà phê, bạnnhớ về hương vị bánh bông lan thuở xưa mẹ bạn vẫn hay làm chưa?  Vậy cùng nhớ lại công thức làm món bánh bông lan truyền thống bất bại này nhé.

Xem ngay
Làm bánh bông lan từ bắp vừa nhanh vừa ngon

Làm bánh bông lan từ bắp vừa nhanh vừa ngon

Đã bao giơ bạn nghe nói đến món bánh bông lan bắp chưa? Nghe thật mới lạ và khơi gợi tính tò mò phải không nào? Sau đây Kemflan.com  xin mách bạn luôn công thức làm món bánh bông lan có tên gọi thú vị nhưng mang đậm chất Việt này nhé.

Xem ngay
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chay cho người ăn chay

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chay cho người ăn chay

Bánh bông lan đơn giản và dễ thực hiện lại rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đối với người ăn chay thì làm sao để có thể làm và thưởng thức loại bánh này mà không hề mất đi mùi vị đặc trưng thường có của bánh?.Vậy thì hãy cùng nhau tham khảo những bí quyết làm nên hương vị của loại bánh bông lan chay ngon ngay sau đây nhé!

Xem ngay
Tips làm bánh bông lan cacao ngon tuyệt

Tips làm bánh bông lan cacao ngon tuyệt

Bánh bông lan có nguồn gốc từ Pháp còn cacao có nguồn gốc từ Trung Mĩ và Mexico là sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu làm nên một loại bánh mà vô cùng gần gũi đó là món bánh bông lan cacao. Hãy cũng Kemflan.com tìm hiểu về cách làm món bánh này nhé.

Xem ngay
Mẹo siêu hay cho món bánh bông lan dứa béo ngậy

Mẹo siêu hay cho món bánh bông lan dứa béo ngậy

 Cùi dừa  là nguyên liệu dùng làm bánh góp phần tăng thêm tính hấp dẫn và mùi vị của món ăn. Đặc biệt, hôm nay Kemflan.com sẽ giới thiệu cho các bạn biết thêm một loại bánh làm từ dừa rất hấp dẫn và bắt mắt, cùng bắt tay vô làm món bánh bông lan dừa nhé!

Xem ngay