Ngon bùi ngọt thơm món bánh trung thu khoai lang tím

 10/19/2020 2:10:10 PM   23 lượt xem

Món bánh trung thu khoai lang tím nghe tên thật phức tạp nhưng lại rất dễ làm, vừa thơm ngon bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn rất thích cho xem. Nào cùng vào bếp để học ngay cách làm món bánh ngon này nhé!

Nguyên liệu:  

450g khoai lang tím

100g đường  

200g hạt sen

20ml dầu ăn

Sữa đặc hoặc mật ong

Cách làm bánh:

Bước 1: Khoai lang tím gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ, sau đó đem hấp chín rồi cho ra chén nghiền nhuyễn. Tiếp đến bạn trộn khoai với sữa đặc hoặc mật ong cho vừa ăn rồi vê khoai thành các viên tròn bằng nhau.

 


Bước 2: Hạt sen luộc chín rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với đường, sau đó cho ra chảo chống dính và sên trên lửa nhỏ cho đến khi hạt sen khô lại thành khối thì tắt bếp. Bạn để hạt sen nguôi rồi chia thành các viên tròn bằng nhau.

 


Bước 3: Cuối cùng là công đoạn nặn bánh. Cứ 1 viên khoai lan bạn ấn dẹp và cho một viên nhân hạt sen vào giữa gói kín và vê tròn lại. Sau đó đặt viên bánh vào khuôn và ấn mạnh tay để tạo hình cho bánh.

 

Vậy là bạn đã làm xong  bánh trung thu khoai lang tím rồi đấy!
Bánh có hương vị bùi bùi ngọt thơm của khoai lang tím và nhân hạt sen hấp dẫn. Trung thu này bạn hãy trổ tài làm món bánh ngon này cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công. 

 

Khám phá món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản

Khám phá món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản

Nhật Bản là một đất nước có thuộc Châu Á, có ảnh hưởng bởi văn hóa Á Đông, vì vậy đất nước "Mặt trời mọc" cũng đón Tết Trung Thu như Việt Nam chúng ta. Các bạn đã bao giờ thắc mắc món bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản là gì chưa? Sau đây mình xin hướng dẫn các mẹ cách làm món bánh trung thu Nhật Bản hấp dẫn cực kì nhé.

Xem ngay
Mãn nhãn với bánh trung thu nhiều màu sắc dành cho các bé

Mãn nhãn với bánh trung thu nhiều màu sắc dành cho các bé

Hiện nay trên thị trường bánh trung thu đa dạng với nhiều chủng loại hương vị màu sắc khác nhau, tuy nhiên một vấn đề đáng lo ngại là chất lượng vệ sinh của các loại bánh này. Nếu bạn lo lắng vậy tại sao bạn không thử chính tay mình làm nên món bánh trung thu để cho gia đình thưởng thức trong mùa trung thu này. Hãy cùng chúng mình vào bếp thực hiện món bánh trung thu nhiều màu hấp dẫn nhé.

Xem ngay
Không lo tăng cân với món bánh trung thu hoa quả cực ngon

Không lo tăng cân với món bánh trung thu hoa quả cực ngon

Nhắc đến món bánh trung thu hoa quả chắc sẽ có người lạ lẫm đúng không. Món bánh trung này có hương vị rất thơm ngon còn rất tốt cho sức khỏe nữa nhé. Dưới đây là cách làm bánh trung thu hoa quả thơm ngon đầy chất dinh dưỡng, cùng tham khảo nhé!

Xem ngay
Đổi vị với món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thơm mát

Đổi vị với món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thơm mát

Bánh thạch rau câu, bánh đậu xanh chắc đã quen thuộc với các bạn, nhưng bạn đã từng nghĩ sẽ kết hợp lại từ rau câu thơm ngon cùng với đậu xanh béo nhuyễn để tạo ra món bánh trung thu chưa. Sau đây cùng mình thực hiện món bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh độc đáo ngon tuyệt cú mèo này nhé

Xem ngay