Cách làm bánh flan 2022 - Mua Kem Flan ở đây

Cách làm sữa đậu xanh hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

 11/9/2019 3:41:41 AM   5284 lượt xem

Hạt sen và đậu xanh đều là những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, có tính mát và bồi bổ cơ thể rất tốt

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn công thức làm sữa đậu xanh hạt sen thơm ngon, sánh mịn và bổ dưỡng nhé! Chúng ta cùng bắt đầu thôi nào!

Nguyên liệu sữa đậu xanh hạt sen:

  • 300gr đậu xanh nguyên vỏ
  • 300gr hạt sen tươi, đã làm sạch và loại bỏ tâm sen
  • 1,5-2 lít nước
  • Cùi dừa: 1 miếng nhỏ
  • Đường phèn/ đường phổi: ¼ bát con (các bạn có thể dùng đường cát tùy nhà bếp mình có gì nhé)

cách làm sữa đậu xanh hạt sen:

Bước 1: Sơ chế hạt

Đậu xanh chọn hạt chắc, mẩy, đều hạt, màu xanh tự nhiên. Ngâm hạt trong nước lạnh có pha tí muối trong khoảng thời gian từ 3-5 tiếng cho hạt đậu xanh nứt ra là được, để nguyên vỏ đậu xanh, đem rửa hạt sạch lại với nước và để ráo.

Hạt sen tươi bóc vỏ, loại bỏ tâm sen, rửa lại với nước sạch, để ráo.

Cách làm sữa đậu xanh hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Bước 2: Xay và lọc sữa

Cho đậu xanh và hạt sen cùng với một miếng cùi dừa nhỏ vào máy say, thêm nước và xay nhuyễn, bạn xay thật kỹ để các nguyên liệu nhuần nhuyễn, nếu máy say đầy thì bạn có thể chia ra xay làm 2 lần nhé.

Sau đó bạn đổ hỗ hợp xay được ra tô lớn có lót túi/ khăn/ rây lọc, lọc sữa và bỏ bã đi, bạn đã có hỗ hợp nước sữa.

Cách làm sữa đậu xanh hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Bước 3: Nấu sữa

Đổ lượng sữa lọc thu được vào nồi sạch và đun với lửa nhỏ, bạn thường xuyên khuấy đều nhẹ tay để tránh sữa bị lắng, cháy ở dưới đáy nồi. Khi sữa sôi bạn cho đường phèn vào và khuấy cùng cho đến khi đường tan hết ra. Dùng thìa to để hớt bỏ bọt sữa nổi trên mặt sữa, nên nếm lại độ ngọt đạt khẩu vị của bạn. Khi sữa sôi từ 7-10 phút, sữa sánh, mịn là đạt.

Cách làm sữa đậu xanh hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Đợi sữa nguội bớt, bạn rót ra bình thủy, ly thủy tinh để thưởng thức, bạn có thể thêm đá nếu thích uống lạnh. Sữa đậu xanh hạt sen khá sánh mịn, khi uống sữa có vị ngọt dịu, mùi thơm hòa quyện giữa đậu xanh – hạt sen – và mùi vị béo ngậy của hương cơm dừa rất ấn tượng

Cách làm sữa đậu xanh hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Sữa đậu xanh hạt sen có thể bảo quản trong bình kín để trong ngăn mát tủ lạnh được 2 ngày.

Chúc các bạn thành công và có cho mình được ly sữa thơm ngon bất bại nhé! Xem thêm công thức làm kem flan

Từ khóa liên kết:

kem flan, banh flan, cach lam kem flan, cach lam banh flan, cach lam banh flan 2022, nhac nha hang, nhac ca phe, nhac quan pub, nhac quan tra sua, đồ cũ, thanh lý bàn ghế cũ văn phòng thanh lý đồ cũ văn phòng thu mua đồ cũ thu mua đồ cũ, thu mua đồ cũ giá cao, thu mua đồ cũ trọn gói, thu mua xe nước mía cũ, thu mua xe nuoc mia cu, may phat dien 3 pha, may phat dien cong nghiep, gia may phat dien, gia may phat dien cong nghiep, may phat dien cu, ban may phat dien cu, may phat dien 3 pha, ban may phat dien cu, nhac que huong 2020 nhac que huong nhac que huong mp3 nhac dance 2020 nhac dance nhac dance mp3, thu mua may lanh cu, may lanh cu, thu mua đồ cũ, sửa bồn cầu thông minh, sửa nắp bồn cầu thông minh, sửa nắp bồn cầu cảm ứng, sửa nắp bồn cầu thông minh, laptop cu, ban laptop cu, thu mua iphone cu, thu mua iphone, thu mua ipad cu, thu mua ipad, thu mua laptop cu, cho thue may lanh, xe oto, the hinh, nhac dong que, nhac dong que mp3, nhac phat giao, nhac phat giao mp3, nhac the hinh, nhac tap gym, nhac vang mp3, nhac vu truong mp3, nhac thon que mp3, nhac song mp3, nhac nonstop mp3nhac beatbox nhac beatbox mp3 nhạc mashup nhạc mashup mp3nhac cho ba bau nhac cho ba bau mp3 nhac cho be nhac cho be mp3 nhac cho tre so sinh nhac cho tre so sinh mp3 nhạc cho trẻ nhạc cho trẻ mp3 yêu thích nhạc yêu thích nhạc mp3 nhạc lệ quyên nhạc lệ quyên mp3 nhạc phi nhung nhạc phi nhung mp3 nhạc thu hiền nhạc thu hiền mp3 nhạc chế linh nhạc chế linh mp3

Sữa đậu xanh lá dứa đon giản mà ngon không tưởng

Sữa đậu xanh lá dứa đon giản mà ngon không tưởng

Đậu xanh có thành phần dinh dưỡng rất cao, bên cạnh thành phần dinh dưỡng chính là protid, tinh bột, chất béo, chất xơ, đậu xanh chứa nhiều vitamin E, B1, B2, B3, B6, vitamin C và tiền vitamin K, acdia folic và các khoáng tô Ca, Mga, Na, Zn, sắt,… Vỏ đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt, giúp mát gan, tiêu nhọt, làm mát cơ thể

Xem ngay
Sữa đậu xanh hạt óc chó rất nhiều dinh dưỡng

Sữa đậu xanh hạt óc chó rất nhiều dinh dưỡng

Quả óc chó chứa gấp đôi chất chống oxy hóa so với các hạt khác, đồng thời chứa rất nhiều protein chất lượng cao có thể thay thế cho thịt, vitamin, axit béo, omega-3, tinh dầu và khoáng chất; khi kết hợp với hạt đậu xanh có hàm lượng chất xơ cao, chứa nhiều dưỡng chất và rất thơm mát sẽ đem đến cho bạn một công thức sữa hạt tuyệt vời cả về chất, lượng và hương vị

Xem ngay
Thanh mát béo ngậy với sữa đậu xanh bí đỏ

Thanh mát béo ngậy với sữa đậu xanh bí đỏ

Trái bí đỏ rất giàu dưỡng chất, vitamin A và các khoáng chất nên rất bổ dưỡng, cùng với đậu xanh cũng bổ dưỡng không kém lại có tác dụng giải nhiệt, giải độc tố nữa thì món sữa đậu xanh bí đỏ sẽ là một trong những món sữa rất tốt cho mọi người, trong đó có trẻ em và người già, phụ nữ mang thai, cho con bú

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website