
Cách làm sữa đậu xanh mè đen đẹp da bổ máu
Sau đây, Kem Flan giới thiệu một món ăn kèm cực ngon cho anh chị em thưởng thức, đó là sữa đậu xanh mè đen đẹp da bổ máu. Vậy nó làm tại làm tại nhà như thế nào?
Xem ngayCách làm bánh flan - Mua Kem Flan ở đây
Chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món sữa đậu xanh thú vị này nhé!
Bước 1: Sơ chế hạt
Đậu xanh chọn hạt chắc, mẩy, đều hạt, màu xanh tự nhiên. Ngâm hạt trong nước lạnh có pha tí muối trong khoảng thời gian từ 3-5 tiếng cho hạt đậu xanh nứt ra là được, để nguyên vỏ đậu xanh, đem rửa hạt sạch lại với nước và để ráo.
Hạt óc chó ngâm với nước sạch trừng 4-6 tiếng, trong khi ngâm thay nước 2 lần, sau đó rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Xay và lọc sữa
Cho đậu xanh và hạt óc chó cùng sữa đặc vào máy say, thêm chút nước và xay nhuyễn, bạn xay thật kỹ để các nguyên liệu nhuần nhuyễn, nếu máy say đầy thì bạn có thể chia ra xay làm 2 lần cho cẩn thận nhé. (Xem công thức làm kem flan 2018)
Sau đó bạn đổ hỗ hợp xay được ra tô hoặc bình lớn có lót túi/ khăn/ rây lọc, lọc sữa, vắt kiệt bỏ bã, như vậy bạn đã có hỗ hợp nước sữa.
Bước 3: Nấu sữa
Đổ lượng sữa lọc thu được vào nồi sạch và đun với lửa nhỏ, bạn thường xuyên khuấy đều nhẹ tay để tránh sữa bị lắng, cháy ở dưới đáy nồi. Khi sữa sôi bạn dùng thìa to để hớt bỏ bọt sữa nổi trên mặt sữa, cho sữa sôi từ 7-10 phút, sữa sánh, mịn là đạt.
Đợi sữa nguội bớt, bạn rót ra bình thủy, ly thủy tinh để thưởng thức, bạn có thể thêm đá nếu thích uống lạnh. Thành phẩm thu được khá sánh mịn, khi uống sữa có vị ngọt thơm và béo ngậy. Sữa đậu xanh óc chó rất tốt cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là bà bầu, trẻ em. Bạn có thể bảo quản sữa trong bình kín để ngăn mát tủ lạnh được 2 ngày nhé.
Có một lưu ý nho nhỏ là nếu bạn sử dụng sữa có thành phần của hạt óc chó cho con yêu của bạn dưới 9 tháng tuổi thì bạn cần phải thận trọng kiểm tra xem bé có mẫn cảm, dị ứng với hạt óc chó không nhé!
Chúc các bạn thành công với những ly sữa thơm ngon! Xem thêm cách làm kem flan 2018.
Từ khóa nhiều người quan tâm: bán máy lạnh cũ | máy lạnh cũ | máy phát điện 3 pha cũ | máy phát điện 3 pha | Sửa Máy Hút Bụi Dyson | tivi cũ | thu mua bồn nước inox | cho thuê máy phát điện | thu mua máy phát điện cũ | thanh lý máy phát điện | thu mua máy lạnh cũ giá cao
Sau đây, Kem Flan giới thiệu một món ăn kèm cực ngon cho anh chị em thưởng thức, đó là sữa đậu xanh mè đen đẹp da bổ máu. Vậy nó làm tại làm tại nhà như thế nào?
Xem ngayĐậu xanh có thành phần dinh dưỡng rất cao, bên cạnh thành phần dinh dưỡng chính là protid, tinh bột, chất béo, chất xơ, đậu xanh chứa nhiều vitamin E, B1, B2, B3, B6, vitamin C và tiền vitamin K, acdia folic và các khoáng tô Ca, Mga, Na, Zn, sắt,… Vỏ đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt, giúp mát gan, tiêu nhọt, làm mát cơ thể
Xem ngayHạt sen và đậu xanh đều là những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, có tính mát và bồi bổ cơ thể rất tốt
Xem ngayCó rất nhiều cách mix sữa đậu xanh với các hạt thảo mộc khác, trong đó món sữa đậu xanh hạt điều là một lựa chọn khá thú vị để thử
Xem ngayMùi vị thơm mát của đậu xanh thêm phần sánh mịn mát lành của bột sắn dây quyện trong vị bùi bổ của macca sẽ làm nên một ly sữa chọn vẹn hương vị và bổ dưỡng, đầy đủ dưỡng chất và thơm ngon
Xem ngayTrái bí đỏ rất giàu dưỡng chất, vitamin A và các khoáng chất nên rất bổ dưỡng, cùng với đậu xanh cũng bổ dưỡng không kém lại có tác dụng giải nhiệt, giải độc tố nữa thì món sữa đậu xanh bí đỏ sẽ là một trong những món sữa rất tốt cho mọi người, trong đó có trẻ em và người già, phụ nữ mang thai, cho con bú
Xem ngay