Cách làm bánh flan - Mua Kem Flan ở đây

Vừa ngon vừa bổ với rau cau cốt dừa đu đủ chín

 11/9/2019 3:41:13 AM   2056 lượt xem

Trái đu đủ chín chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt và vitamin A, rất tốt cho mọi lứa tuổi trong đó có trẻ nhỏ

Hôm nay bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn một cách chế biến khá ngon,  lạ, mát và hấp dẫn các bé với món rau câu cốt dừa đu đủ chín nhé! Rất tuyệt đấy!

Nguyên liệu làm rau cau cốt dừa đu đủ chín:

  • Đu đủ chín vừa độ: 1 trái vừa  (trọng lượng từ 1-1.2kg)
  • Cốt dừa: 200ml
  • Sữa tươi: 10ml
  • Nước: 800ml
  • Đường: 200gr
  • Bột rau câu: 8gr

Cách làm rau cau cốt dừa đu đủ chín:

Bước 1: rửa sạch quả đu đủ dưới vòi nước, lau khô.

Bổ quả đu đủ làm đôi theo chiều dọc, dùng thìa moi hết hạt đu đủ ra, khoét thêm một phần thịt đu đủ nếu bạn muốn nhiều thạch. Gọt sạch lớp vở ngoài của đu đủ và cắt 1 lát nhỏ phía dưới 2 đầu quả để giữa thăng bằng, xếp vào đĩa để sang một bên.

 
  

Vừa ngon vừa bổ với rau cau cốt dừa đu đủ chín

Bước 2: Cho bột rau câu vào đường và trộn đều.

Bắc nồi nước lên bếp đun gần sôi thì đổ bát bột rau câu và đường đã chộn đều vào  khuấy đều tay để bột và đường tan hết, không bị vón cục. Tiếp tục cho cốt dừa và sữa tươi vào khuấy đều tay để hỗn hợp hòa quyện vào nhau, khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa cho sôi liu riu 1-2 phút là đã hoàn thành phần thạch rau câu cốt dừa.

Vừa ngon vừa bổ với rau cau cốt dừa đu đủ chín

Bước 3: Từ từ đổ thạch vào trong ruột trái đu đủ, đợi thạch nguội bớt và đông xe lại thì dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh quả đu đủ, xếp vào đĩa và cất vào trong ngăn mát tủ lạnh cho mát.

Vừa ngon vừa bổ với rau cau cốt dừa đu đủ chín

Như vậy là chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có một món thạch mới vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bạn chỉ cần lấy thạch ra và cắt thành từng miếng , xếp ra đĩa và mời mọi người cùng thưởng thức.

Vừa ngon vừa bổ với rau cau cốt dừa đu đủ chín

Thành phẩm phần đu đủ mát, ngọt; phần thạch dừa mát lịm, ngọt thơm mùi dừa. Khi cắn miếng thạch cốt dừa đu đủ vào miệng vị mát lạnh thơm ngon, tươi mới của đu đủ xen lẫn vị béo ngậy của dừa vừa mềm, vừa giòn, vừa ngọt sẽ chinh phục trái tim bạn ngay từ giây phút đó. Các em bé sẽ rất thích vì ngoài hương vị thơm ngon, bổ dưỡng thì còn khá đẹp mắt, màu sắc rực rỡ mới mẻ sẽ khiến các bé hào hứng thưởng thức!

Vừa ngon vừa bổ với rau cau cốt dừa đu đủ chín

Chúc các bạn thành công và có những giây phút vui vẻ bên gia đình và những người thân yêu của mình với món thạch cốt dừa đu đủ tươi ngon này nhé! Xem thêm công thức làm rau câusữa đậu xanh.

Từ khóa nhiều người quan tâm: bán máy lạnh cũ | máy lạnh cũ | máy phát điện 3 pha cũ | máy phát điện 3 pha | Sửa Máy Hút Bụi Dyson | tivi cũ | thu mua bồn nước inox | cho thuê máy phát điện | thu mua máy phát điện cũ | thanh lý máy phát điện | thu mua máy lạnh cũ giá cao

Rau câu dừa dẻo - béo ngậy - thơm mát lịm tim

Rau câu dừa dẻo - béo ngậy - thơm mát lịm tim

Trong số những món rau câu giải nhiệt thì món thạch rau câu dừa dẻo là món khó có thể bỏ qua được bởi thành phần nước dừa và cốt cơm dừa mát lành, thơm ngon, mềm ngọt rất hấp dẫn và trong lành nữa, đặc biệt các bé thì thích ăn thạch vô cùng rồi đúng không ạ

Xem ngay
Rau câu dừa non thơm ngon hết ý

Rau câu dừa non thơm ngon hết ý

Vào những ngày nắng nóng hoặc khi đang khát, nóng trong người, háo nước mà có miếng rau câu dừa non mát lạnh để thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn nữa, cảm giác rất yomost đúng không nào

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website