Không thể bỏ qua công thức làm bánh đúc nước dừa vừa thơm vừa ngon

 12/8/2020 11:07:48 PM   107 lượt xem

Bánh đúc nước dừa là món bánh không những ngon mà còn  nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nhìn chung làm bánh đúc nước dừa cũng không khó lắm cùng với chỉ những nguyên liệu rất đơn giản. Nếu bạn thuộc "hệ cuồng dừa" thì chắc chắn không được bỏ qua món bánh này.


Nguyên liệu:

100g bột gạo

100g bột bắp

50g bột mì

70g cơm dừa sấy khô

200g cơm dừa xay tươi

100g đường cát

50ml si rô sâm dứa

100g đậu phộng hoặc mè rang ( rang chín, bóc vỏ và đập dập)

200ml nước lọc

Cách làm bánh:

Bước 1: Lấy một cái tô lớn, cho bột mì + bột gạo + bột bắp + 200ml nước lọc vào và khuấy đều.

Bước 2: Cho thêm siro sâm dứa vào hỗn hợp trên và khuấy đều cùng với bột.

 

 


Bước 3: Đổ bột ra khuôn và để bột nghỉ khoảng 20 phút, sau đó đem bánh hấp cách thủy 30 phút cho bánh chín. Khi chín, bạn lấy bánh ra để nguội và cắt bánh thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

 

 


Bước 4: Cho 200g cơm dừa tươi và ngâm với 350ml nước ấm rồi vắt lấy nước cốt.

Bạn hòa phần nước cốt dừa này với 1 muỗng canh bột sắn dây và 1 muỗng canh đường, sau đó bắt lên bếp nấu cho đến khi nước dừa sền sệt thì bắt xuống.

 

 


Bước 5: Cuối cùng chỉ việc dọn bánh ra đĩa, rắc một chút mè rang lên trên và rưới đẫm nước cốt dừa là có thể thưởng thức được rồi!

 

 


Bánh đúc nước dừa khi ăn vào sẽ thấy vị tươi mát, béo béo của nước dừa, thơm thơm của sâm dứa, ăn vào một lần sẽ mãi không quên. Hy vọng với cách làm bánh này sẽ giúp bạn thành công với món bánh hấp dẫn này.

 

Làm bánh đúc đậu phộng trong 30 phút

Làm bánh đúc đậu phộng trong 30 phút

Bánh đúc đậu phộng truyền thống là món bánh rất ngon, cách làm cũng không quá khó, chỉ cần bạn tỉ mỉ một chút là có thể hoàn thành được. Các bạn cùng tham khảo công thức của chúng mình dưới đây nhé.

Xem ngay
Cách làm bánh đúc gấc vừa ngon vừa lạ cho đầu tháng may mắn

Cách làm bánh đúc gấc vừa ngon vừa lạ cho đầu tháng may mắn

Bánh đúc là một loại bánh truyền thống của Việt Nam rất ngon, có rất nhiều cách làm bánh đúc với những nguyên liệu hương vị khác nhau. Sau đây kemflan.com xin hướng dẫn đến các bạn cách làm bánh đúc gấc cực kì thơm ngon với chỉ những bước cực đơn giản mà ai cũng làm được.

Xem ngay
Tuyệt chiêu làm bánh đúc khoai môn được khen ngon nức nở

Tuyệt chiêu làm bánh đúc khoai môn được khen ngon nức nở

Khoai môn là một loại củ rất ngon và nhiều chất dinh dưỡng,   đặc biệt khi kết hợp với các nguyên liệu để tạo ra  bánh đúc khoai môn - một loại bánh mà ai ăn vào cũng sẽ nhớ mãi. Sau đây chúng mình xin giới thiệu đến các bạn bài viết cách làm món bánh đúc khoai môn thơm ngon mà cũng thật dễ dàng nhé. 

Xem ngay
Tuyệt chiêu làm bánh đúc lá dứa cực ngon cực dễ trong tíc tắc

Tuyệt chiêu làm bánh đúc lá dứa cực ngon cực dễ trong tíc tắc

Bánh đúc lá dứa là một loại bánh chắc hẳn ai cũng đã từng được thưởng thức hoặc nghe qua phải không nào. Để làm nên món bánh này không khó lắm nhưng cũng cần chút khéo léo và chăm chút thì mới tạo ra món bánh đúc lá dứa đúng mùi vị  được. Các bạn cùng theo kemflan.com vào bếp để thực hiện món bánh này nhé.

Xem ngay
Công thức gia truyền bánh đúc nóng Hà Nội 40 năm tuổi

Công thức gia truyền bánh đúc nóng Hà Nội 40 năm tuổi

Trong đời chúng ta chắc hẳn ai cũng đã từng nghe đến món bánh đúc nóng - món bánh đặc trưng của Hà Nội vào ngày đông phải không?. Bây giờ bạn có muốn làm món bánh này để mọi người thưởng thức và nhớ lại một thời tuổi thơ không nào. Hãy cùng tham khảo công thức gia truyền này nhé.

Xem ngay
Công thức bánh đúc gạo lứt cho người ăn chế độ eat clean

Công thức bánh đúc gạo lứt cho người ăn chế độ eat clean

Gạo lứt là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Một sự kết hợp hoàn hảo giữa món bánh đúc truyền thống và hương thơm của gạo lứt sẽ làm các tín đồ ăn eat clean phải mê mẩn. Sau đây cùng tham khảo công thức của chúng mình ở bài viết nhé.

Xem ngay
4 bước với nguyên liệu tối giản làm bánh đúc hấp tại nhà

4 bước với nguyên liệu tối giản làm bánh đúc hấp tại nhà

Bánh đúc hấp là món bánh gợi dậy biết bao kỉ niệm thời tuổi thơ của chúng ta. Cách làm không khó, với chỉ những bước thực hiện đơn giản cùng một chút khéo léo chăm chút là bạn đã có thể thực hiện tại nhà món bánh đúc hấp thơm ngon này rồi. Các bạn cùng tham khảo nhé.

Xem ngay
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website